Der Kanal zwischen dem Festland und der Île d'Orléans friert nicht zu. Stattdessen füllt er sich: grauweiße Eisschollen, die bei Flut stromaufwärts geschoben, sechs Stunden später wieder zurückgezogen werden und sich in einem Wasser gegeneinander drehen, das so weit vom Meer entfernt noch immer den Gezeiten folgt. Überqueren Sie die Brücke im Februar, und das andere Ufer ist eine ganz andere Sache als die, die der Sommer verkauft: sechs Dörfer, rund sechzig Kilometer chemin Royal und an einem Dienstag vielleicht drei geöffnete Türen auf der ganzen Strecke.
Halten Sie an den Wasserfällen, bevor Sie hinüberfahren
Nur eine Straße erreicht die Insel, und sie führt am Parc de la Chute-Montmorency vorbei (Boulevard Sainte-Anne, am östlichen Rand der Stadt), etwa zwei Minuten bevor Sie auf die Brückenrampe treffen. Behandeln Sie ihn als Schwelle und nicht als separaten Ausflug. Von der Seilbahn aus bekommen Sie die Aussicht, die den Rest des Tages erklärt: die Insel flach und weiß jenseits des Wassers, der Kanal zwischen Ihnen und ihr voller Eis, das sich sichtbar bewegt, und die Wasserfälle halb umhüllt, mit dem Eiskegel, der sich am Fuß auftürmt.
Der Winterzugang ist teilweise gesperrt, also klären Sie vor dem Parken, welche Hälfte geöffnet ist. Die Westseite der unteren Wasserfälle ist zugänglich. Die Treppe auf der Ostseite und die Promenade de la Chute sind für die Saison geschlossen, planen Sie also keine Rundschleife. Das Betreten des Eiskegels ist verboten; früher sind Leute darauf geklettert, und das Verbot ist nicht bloß dekorativ. Rechnen Sie mit etwa 15 bis 30 C$ pro Person für den Parkzugang plus die Seilbahn.
Dies ist der einfachste Ort des Tages für eine Gruppe. Der Parkplatz ist groß, Gruppenpreise sind üblich und Schul- und Busbuchungen sind Routine, eine Reisegruppe von dreißig Personen landet hier also ebenso leicht wie ein Paar. Nichts auf der Insel selbst ist für diesen Maßstab gebaut.
Dann die Brücke. Sie ist eine Hängebrücke von 1935, zwei Fahrspuren, etwas mehr als anderthalb Kilometer, und sie ist die einzige Straßenverbindung der Insel: keine Winterfähre, kein Zug. Genau dieser einzelne Faden ist der Sinn der Reise. Im August führt Sie die Rampe auf der anderen Seite in Landwirtschaftsverkehr, Obststände und Reisebusse. Im Januar fahren Sie auf eine leere zweispurige Straße mit Schneewällen an beiden Seiten, und der Wandel vollzieht sich innerhalb von dreißig Sekunden Fahrt. Halten Sie bei Seitenwind auf der Fahrbahn Ihr Tempo niedrig; sie ist schmaler, als sie aussieht, und der Seitenstreifen ist nur nominell vorhanden.
Sainte-Pétronille und der Blick zurück auf die Stadt
Biegen Sie nach der Brücke rechts ab und folgen Sie dem chemin Royal im Uhrzeigersinn etwa zehn Minuten, um Sainte-Pétronille zu erreichen, das westlichste Dorf der Insel und das mit dem Blick zurück auf die Stadt und die Wasserfälle. Im Winter steigen Sie hier aus dem Auto.
Chocolaterie de l'Île d'Orléans (Sainte-Pétronille) ist die verlässlichste Winteradresse der Insel: täglich von 9:30 bis 17 Uhr geöffnet von September bis Ende April, geschlossen nur am 25. Dezember und am 1. Januar. Es gibt keine Reservierungen und die Räume sind klein, zwei Autos voller Leute füllen das Lokal, und eine Reisegruppe wird bis vor die Tür anstehen. Rechnen Sie mit 5 bis 15 C$. Die heiße Schokolade ist der ehrliche Grund, warum im Februar überhaupt jemand in Sainte-Pétronille aus einem beheizten Fahrzeug steigt.
Ein paar hundert Meter weiter liegt Auberge La Goéliche (Sainte-Pétronille) direkt am Wasser, mit dem gefrorenen Kanal, der das Fenster füllt. Das Essen ist gut, und der Raum ist der beste Platz der Insel, um dem Treiben des Eises zuzusehen, doch der Winterkalender ist dünn und überrascht viele. Von November bis April serviert der Speisesaal am Freitagabend, den ganzen Samstag und sonntags tagsüber, und das ist die ganze Woche. Das Haus schließt außerdem etwa einen Monat ab Ende Dezember, ein Plan für die Weihnachtswoche, der auf einem Abendessen hier aufbaut, wird also scheitern. Zimmer kosten etwa 150 bis 260 C$, Hauptgerichte zum Abendessen 30 bis 48 C$. Gruppen und private Veranstaltungen werden angenommen, aber buchen Sie rechtzeitig, statt es einfach anzunehmen.
Wenn Ihr Besuch auf Montag bis Donnerstag fällt, akzeptieren Sie jetzt, dass Sainte-Pétronille ein Schokoladenstopp und ein Aussichtspunkt ist, kein Ort für eine Mahlzeit.
Die Getränke, die zu dieser Jahreszeit gehören
Die Höfe der Insel haben sich schon vor Jahrzehnten der Fermentation zugewandt, und die Kälte gehört zur Methode: Eiswein und Eisapfelwein gibt es, weil die Früchte am Zweig bleiben, um zu gefrieren. Dies ist der eine Teil eines Winters auf der Île d'Orléans, in dem die Jahreszeit für Sie und nicht gegen Sie arbeitet.
Saint-Pierre Le Vignoble (Saint-Pierre) ist der erste Produzent nach der Überfahrt, ein Beerenhof mit fünfundzwanzigjähriger Geschichte, der in den Weinbau wechselte. Verkostungen ohne Reservierung, kleine Gruppen willkommen, Flaschen 18 bis 32 C$. Er ist als täglich von 10 bis 17 oder 18 Uhr geöffnet gelistet, doch es ist ein junger Betrieb und die Winterbesetzung dünn, rufen Sie also an, bevor Sie den Umweg machen.
Cassis Monna \u0026 Filles (Saint-Pierre) ist der Johannisbeerbetrieb, und der Keller und die Feinkostboutique bleiben das ganze Jahr geöffnet, in der Nebensaison täglich von 10 bis 17 Uhr. La Monnaguette, das Restaurant, und die Milchbar sind beide von Thanksgiving bis Mitte Juni geschlossen. Im Winter ist dies ein Verkostungs- und Einkaufsstopp, kein Mittagessen. Flaschen 20 bis 40 C$, Verkostungen kostenlos bis ein paar Dollar.
Cidrerie Verger Bilodeau (Saint-Pierre) erzählt die Geschichte des Eisapfelweins am deutlichsten, und die Führung ist der Grund zu kommen, nicht der Laden. Führungen finden nach Reservierung statt, und der Betrieb ist an Kita- und Busgruppen gewöhnt, eine Reisegruppe ist hier also in Ordnung, doch im Januar und Februar gelten reduzierte Öffnungszeiten und Sie müssen zuerst anrufen. Der normale Betrieb von 10 bis 16 Uhr kehrt im März zurück. Flaschen 12 bis 35 C$.
Vignoble Isle de Bacchus (Saint-Pierre) blickt auf fünfundzwanzig Jahre zurück und ist einer der echten Weinpioniere der Provinz; sein Eiswein ist das Getränk, das wirklich zu diesem Monat gehört. Der Winterbetrieb reduziert sich auf nur Wochenenden, 10 bis 18 Uhr. Kleine Gruppen sind in Ordnung; rufen Sie vorab an für alles über etwa zehn Personen. Flaschen 18 bis 45 C$, wobei der Eiswein an der Spitze liegt.
Zwei praktische Hinweise. Vier Produzenten an einem Nachmittag bedeuten, dass jemand nicht trinkt, entscheiden Sie also vor dem ersten Keller, wer fährt, denn die Straße nach Hause überquert jene Brücke und mischt sich dann in den Stadtverkehr. Und kaufen Sie dort, wo Sie kosten. Kein Laden auf der Insel wird später in der Woche dieselbe Flasche für Sie geöffnet haben.
Essen auf der Insel zwischen Montag und Mittwoch
Das ist die Frage, die Winterausflüge unter der Woche ruinieren, planen Sie sie also zuerst. Drei der besseren Lokale der Insel sind im tiefen Winter geschlossen oder nur am Wochenende geöffnet, und die Lücke fällt genau auf Montag bis Mittwoch.
Boulangerie Blouin (Saint-Jean) ist die unglamouröse Antwort. Eine arbeitende Bäckerei, den Winter über geöffnet, Montag bis Samstag ab 7 Uhr und sonntags geschlossen. Nur Theke, nirgends kann man sitzen, ein Mittagessen für 3 bis 12 C$ im kalten Auto zu essen ist also eine Entscheidung, die Sie bewusst treffen sollten. Eine Gruppe kann hier leicht kaufen; eine Gruppe kann nicht verweilen.
La Midinette (Saint-Jean) ist das einzige echte Tageslokal in den südöstlichen Dörfern der Insel. Verwenden Sie den aktuellen Namen: Bis Anne und Catherine Monna es übernahmen und als Bäckerei und Weinbar wiedereröffneten, hieß es La Boulange. Geöffnet Montag bis Freitag 9 bis 15 Uhr und am Wochenende 9 bis 16 Uhr, 6 bis 25 C$. Die Räume sind klein und ungezwungen, ideal für zwei, machbar für vier. Reservieren Sie für alles darüber hinaus.
Confiturerie Tigidou (Saint-Jean) kocht Marmelade aus lokalen Beeren direkt vor Ort und hat genau den Maßstab, für den diese Art von Reise gemacht ist. Gläser 10 bis 16 C$, ein Imbiss 10 bis 20 C$. Täglich von 10 bis 16 Uhr geöffnet, aber vom 1. Januar bis 1. Februar geschlossen, und die Öffnungszeiten verschieben sich tatsächlich, prüfen Sie also, bevor Sie losfahren; es ist ein weiter Weg, um ein dunkles Fenster vorzufinden. Nur Paare und kleine Gruppen; das Café-Boutique ist winzig.
Zum Abendessen ist Auberge Restaurant Les Ancêtres (Saint-Pierre) erstmals in seiner Geschichte ganzjährig geöffnet, was es zum einzigen richtigen Abendessen mit Bedienung auf der Insel im tiefen Winter macht. Rechnen Sie mit einem Service nur am Abend, etwa Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr, Hauptgerichte 30 bis 50 C$, und reservieren Sie, statt hoffnungsvoll vorbeizukommen. Es ist ausdrücklich für Empfänge und Zusammenkünfte eingerichtet und bewirtet einen Tisch mit zwölf Personen besser als jeder andere hier genannte Ort.
Microbrasserie de l'Île d'Orléans / Pub Le Mitan (mitten auf der Insel, an der Straße am Nordufer) ist das wärmste Lokal der Insel und der naheliegende Ort für eine Gruppe von acht. Es ist die einzige Brauerei der Insel, familienfreundlich und nimmt Reservierungen online an. Küche und Zapfhähne laufen Donnerstag 11:30 bis 22 Uhr, Freitag bis 23 Uhr, Samstag bis 22 Uhr und Sonntag bis 21 Uhr, ein Besucher von Montag bis Mittwoch braucht also einen anderen Plan. Etwa 20 bis 38 C$ pro Person mit Essen.
Übernachten am anderen Ufer
Die meisten fahren über die Brücke zurück, und das ist eine vernünftige Wahl. Die Stadt hat die Betten, und Sie können sie über eine Hotel-Suche für Québec vergleichen. Aber die Insel nach Einbruch der Dunkelheit ist einen Aufenthalt wert, denn der Kanal ist am lautesten, wenn kein Verkehr herrscht.
La Goéliche ist die komfortable Option, mit etwa 150 bis 260 C$ pro Zimmer, mit denselben Schließzeiten wie sein Speisesaal.
Camping de la Pointe (die östliche Spitze der Insel, 31 km von der Brücke) ist das andere Ende der Skala. Wintercamping und Schneeschuhwandern, eine Hütte für 20 bis 30 Personen und zwei Gruppenzeltplätze für je 20 bis 40 Personen, mit Abstand die stärkste Gruppenoption der Insel und die günstigste mit 29 C$ bis etwa 500 C$ plus Steuern, je nachdem, was Sie buchen. Es gibt keine Rezeption vor Ort. Buchung nur online, E-Mail erhält eine bessere Antwort als das Telefon, und Sie müssen Selbstversorger anreisen: Essen, Wasser, Brennstoff, ein Plan für Ihre eigene Wärme. Einunddreißig Kilometer chemin Royal im Dunkeln mit Schneeverwehungen sind keine Strecke, die Sie zweimal fahren wollen, weil Sie etwas vergessen haben.
Für wen sich diese Reise eignet
Paare und Zweiergruppen bekommen die bessere Winterinsel. Fast alles, was im Januar geöffnet ist, ist ein kleiner Raum (die Chocolaterie, La Midinette, Tigidou, die Verkostungskeller), und kleine Räume belohnen zwei Personen und bestrafen zehn.
Gruppen können das machen, aber die Form ist anders: Beginnen Sie am Wasserfall, der für Reisebusse gebaut ist, buchen Sie vorab telefonisch eine Bilodeau-Tour und ein Abendessen bei Les Ancêtres und legen Sie den geselligen Teil des Tages in der Brauerei auf ein Zeitfenster von Donnerstag bis Sonntag. Stellen Sie hier kein Gruppenprogramm auf eigene Faust zusammen und erwarten Sie nicht, einfach zum Mittagessen einzukehren.
Familien kommen gut mit der Seilbahn, der Chocolaterie und der Brauerei zurecht, in dieser Reihenfolge. Die Weingüter sind ein Halt für die Erwachsenen und eine Wartezeit für alle anderen.
Praktische Hinweise
Anreise: Im Winter ist ein Auto praktisch erforderlich, da es keine Fähre und keine Bahn gibt und die Insel eine einzige über 60 Kilometer lange Rundstraße ist. Von der Altstadt aus ist die Brücke über die Autoroute Dufferin-Montmorency etwa zwanzig Minuten entfernt, und der Wasserfall liegt auf dem Weg. Die komplette Runde dauert ohne Stopps etwa eineinviertel Stunden und mit Schnee auf der Straße deutlich länger. Winterreifen sind auf in Quebec zugelassenen Personenkraftwagen von Anfang Dezember bis Mitte März gesetzlich vorgeschrieben, und lokale Mietwagen sind damit ausgestattet; bestätigen Sie es am Schalter, wenn Sie woanders gemietet haben.
Zur Zeitplanung: Fahren Sie an einem Freitag, Samstag oder Sonntag, wenn Sie die Wahl haben, denn dann verdoppelt sich die Zahl der geöffneten Türen auf der Insel ungefähr. Anfang Januar ist das Licht gegen 16:15 Uhr weg, also machen Sie zuerst den Wasserfall und die Seilbahn, fahren Sie die Runde bei Tageslicht und sparen Sie den Indoor-Stopp für den Schluss. Planen Sie einen ganzen Tag ein, keinen halben.
Karten funktionieren überall, was hier aufgeführt ist, aber führen Sie 40 C$ in kleinen Scheinen für Theken, Gläser und Trinkgelder mit. Die Ausgaben für einen Tagesausflug liegen bei etwa 60 bis 120 C$ pro Person mit Wasserfall, zwei Verkostungen und einem Bäcker-Mittagessen; rechnen Sie 80 bis 150 C$ zusätzlich für ein Abendessen am Tisch und eine Flasche für zu Hause.
Rufen Sie dann vorher an, bevor Sie losfahren. Das ist die einzige nützlichste Anweisung für diese Insel zwischen November und April, denn veröffentlichte Öffnungszeiten bei den kleinsten Produzenten sind Absichten, keine Garantien. Für den Rest der Stadt und ihre Jahreszeiten siehe den Quebec-Reiseführer.
